塩麹でコーンバター♪
◩のんち◩ @cook_40052791
居酒屋定番メニューにピーマンを加えて彩りも栄養もup♪お弁当にもどうぞヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
いつものコーンバターを塩麹で調味してみました。
塩麹でコーンバター♪
居酒屋定番メニューにピーマンを加えて彩りも栄養もup♪お弁当にもどうぞヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
いつものコーンバターを塩麹で調味してみました。
作り方
- 1
コーンはザルにあけて汁気を切り、ピーマンは洗ってワタを取り粗みじんに切る
- 2
フライパンにバターを入れて熱しコーンとピーマンを強火でチャッと炒める
- 3
１分程炒めたら塩麹を加えて全体に絡めるように炒め、最後にコショウをパラリで出来上がり♬
- 4
※じつはおこげも美味しいです♪おこげにする場合はバター少なめで良く炒めピーマンは最後に加えてチャッと炒めるのが◎
コツ・ポイント
特にないです(^_^;)簡単過ぎてごめんなさい。。
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