ご飯のお供！~高菜とミンチ炒め~
☆mk☆tk☆ @cook_40222414
高菜に味がついてるのでその他味付け楽チン☆
このレシピの生い立ち
高菜とミンチのパスタをお店で食べて感動し、なんとなく作ってみました
ご飯のお供！~高菜とミンチ炒め~
高菜に味がついてるのでその他味付け楽チン☆
このレシピの生い立ち
高菜とミンチのパスタをお店で食べて感動し、なんとなく作ってみました
作り方
- 1
高菜は袋から出して、軽く絞ります。
ここで使う高菜は、市販で売っている普通のものを使用します。 - 2
合い挽き肉を油を敷いたフライパンで炒めていきます。
３分の２程度火が通ったら高菜を入れます。 - 3
合い挽き肉と高菜がよく混ざるように丁寧に混ぜていきます。
- 4
軽く火が通ったら、めんつゆと砂糖を入れてまんべんなく味がつくように混ぜ炒めます。
- 5
汁気を飛ばして出来上がり！！
コツ・ポイント
余ったら、夜に炊飯器のご飯と混ぜて保温にしておくととても美味しいです。
少し甘めに出来ているので子供でも高菜が食べれます！
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