☆大根・油揚げのお味噌汁☆
さっぽママ @cook_40197913
朝・昼・晩御飯にどうぞ(^_^)v
このレシピの生い立ち
お味噌汁は、ほぼ毎日作っていて家にある材料が、大根と油揚げがあったので作りました(^ω^)
☆大根・油揚げのお味噌汁☆
朝・昼・晩御飯にどうぞ(^_^)v
このレシピの生い立ち
お味噌汁は、ほぼ毎日作っていて家にある材料が、大根と油揚げがあったので作りました(^ω^)
作り方
- 1
油揚げは、油抜きをして細切り。大根も細切り。
-
- 2
鍋に水と大根を入れ煮る。
-
- 3
大根に火が通ったら火を止め、味噌漉しで味噌を溶き入れる。和風だしの素も入れる。
-
- 4
油揚げを入れ、再び沸騰したら火を止める。
-
- 5
お椀によそい、出来上がり。
-
- 6
2019年5月13日
[大根の味噌汁]の人気検索でトップ10に入りました。皆さん有難うございます(^-^) -
コツ・ポイント
味噌を入れてから、沸騰させ過ぎないように♪
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