＊お漬物＊

もっちごめ
もっちごめ @cook_40071739

材料を混ぜて、野菜を１日漬け込むだけで美味しいお漬物ができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
おばさんから教わった漬物を配合レシピ。野菜なんでもＯＫ。簡単に漬物ができます♪

＊お漬物＊

きらり流れ星's cooksnap of when they made ＊お漬物＊.
もっちごめ
もっちごめ @cook_40071739

材料を混ぜて、野菜を１日漬け込むだけで美味しいお漬物ができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
おばさんから教わった漬物を配合レシピ。野菜なんでもＯＫ。簡単に漬物ができます♪
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材料

大根１本に対して…
  1. 野菜（大根・きゅうり…なんでも） 大根なら１本くらい
  2. 酢 ８０ｃｃ
  3. 砂糖 １２０ｇ
  4. 酒 １００ｃｃ
  5. 塩 ３０ｇ
  6. 昆布やゆずの皮… 適量

作り方

  1. 1

    野菜以外の材料を測って、混ぜる。

  2. 2

    漬け込む野菜を適当に切って、１に漬け込んで、冷蔵庫で１日漬けるだけ♪

コツ・ポイント

少し甘めのお漬物です♪昆布やゆずなど入れると風味やうまみが増して、美味しくなります♪
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きらり流れ星's cooksnap of when they made ＊お漬物＊.

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はじめまして。。もっちごめです。訪問ありがとうございます。美味しい物が大好きです。美味しいものを食べると幸せ～な気持ちになります♪ 毎日，笑って楽しく幸せな気持ちになれるように♪ 誰かに作る料理が一番好きです❤これからも美味しい食べ物を求めて行きたいと思います～！！
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