たっぷりのお湯を沸かしスパゲッティーをゆでる（1lに対し小さじ1の分量外の塩を入れる）

新たまねぎとにんにくはみじん切りに。かにほぐし身の準備もしておく。剥き身がない場合はかにの缶詰を1缶でOK。

フライパンにオリーブオイル・にんにくみじんぎりを入れて火にかけたら新たまねぎのみじん切りを入れる。

しんなりするまで炒めカニを入れてさらに炒めたらトマトを入れる。

トマトをつぶしながらよく混ぜ塩を少し入れる。暫く混ぜながら煮詰める。アルデンテでパスタをあげて湯きりする。

ソースに生クリームを入れパスタを投入。よく絡めた後、お皿に盛ったらパセリとブラックペッパーを好みでかけ出来上がり。