鯖缶とレンチンで時短！サバ味噌大根
meimasa @cook_40127338
味噌と生姜の甘辛でご飯が進む一品に！
鯖缶にしてるから骨まで食べれるからカルシウムも取れて一石二鳥！
このレシピの生い立ち
子供用に骨を取る手間を省く為に、鯖缶で手抜きかつ時短の思いつきレシピ！
鯖缶とレンチンで時短！サバ味噌大根
味噌と生姜の甘辛でご飯が進む一品に！
鯖缶にしてるから骨まで食べれるからカルシウムも取れて一石二鳥！
このレシピの生い立ち
子供用に骨を取る手間を省く為に、鯖缶で手抜きかつ時短の思いつきレシピ！
作り方
- 1
大根はいちょう切りにして耐熱容器等に入れレンジで3分位チンする！
大根葉、白ネギはみじん切り、生姜は摩り下ろしておく。 - 2
鍋に味噌以外の調味料を全て入れ、1度煮立たせた後に、味噌を溶き入れて鯖缶（汁ごと全部）と大根を入れる。
- 3
落し蓋をして煮詰め、水分が程よくなくなってきたら、大根葉、白ネギを入れて軽く煮詰めたら完成！
コツ・ポイント
鯖は崩れやすいので鍋に入れたら極力触らない事！
生姜の量を調整して、砂糖を少し足したら小さい子供さんでも食べやすい味になります！
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缶詰で面倒な鯖の下処理一切無し♡大根もレンジで下茹でし、時短で楽々✨これからの季節に嬉しいブリ大根風コクうまおかずです♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19153351
