あっさり★豚肉とセロリのウマ塩炒め★
kimisunsun @cook_40133517
豚肉とセロリの相性ピッタリのあっさりした炒め物です★作り置きにも★あと一品足りない時に★
このレシピの生い立ち
セロリと豚肉であっさりメニュー★我が家はメインがお魚の時のサブメニューにしてます★
あっさり★豚肉とセロリのウマ塩炒め★
豚肉とセロリの相性ピッタリのあっさりした炒め物です★作り置きにも★あと一品足りない時に★
このレシピの生い立ち
セロリと豚肉であっさりメニュー★我が家はメインがお魚の時のサブメニューにしてます★
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、⚪で下味をつける。その間にセロリは筋をとり、斜めに切る。厚さはお好みで。玉ねぎは薄切り。
- 2
豚肉→玉ねぎ→セロリの順に炒める。セロリが厚めなら、玉ねぎとセロリの炒める順番を変える。●をかけて、さっと炒めて完成★
コツ・ポイント
豚肉はなんでもいいですよ。今回は豚こまを使用。セロリの切る厚さはお好みで。●の調味料は混ぜて塩をレンチンで溶かしてから使った方がいいですね★
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