サラダチキンのはちみつレモンソース
イオン @cook_40093052
甘酸っぱいはちみつレモンソースが、サラダチキンと相性ぴったり♪
このレシピの生い立ち
そのままでも食べられるサラダチキンにひと工夫！電子レンジで作れる簡単なはちみつレモンソースで、さわやかにアレンジした一品です！お好みでハーブや黒こしょうをかければ、白ワイン等にもよく合う大人の味に変身します♪
サラダチキンのはちみつレモンソース
甘酸っぱいはちみつレモンソースが、サラダチキンと相性ぴったり♪
このレシピの生い立ち
そのままでも食べられるサラダチキンにひと工夫！電子レンジで作れる簡単なはちみつレモンソースで、さわやかにアレンジした一品です！お好みでハーブや黒こしょうをかければ、白ワイン等にもよく合う大人の味に変身します♪
作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、「トップバリュ グリーンアイ ナチュラル 純輝鶏 サラダチキン プレーン」です。
-
- 2
サラダチキンはオーブントースターで5分加熱し、食べやすい大きさに切る。
- 3
耐熱ボウルにはちみつ、レモン汁を入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で30秒加熱する。
- 4
<3>に水溶き片栗粉を入れてよく混ぜ、再び電子レンジ（600W）で沸騰するまで、様子を見ながら20秒程加熱する。
- 5
<2>にお好みでハーブ、あらびき黒こしょうをふり、ベビーリーフを添えて<4>をかける。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉はしっかりと混ぜてから電子レンジにかけるのが、ソースをなめらかに仕上げるポイントです。水溶き片栗粉を加えたら、加熱時間は20秒程度を目安に様子を見て、沸騰したら加熱を止めてください。
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