水菜のお好み焼き

あゆかなまま @cook_40218188
水菜が沢山あり、大量消費の為に作りました。凄く美味しくできて、大好評でした。沢山入れて食べると、すっごく快腸になります。
このレシピの生い立ち
水菜でお好み焼きを作ったら、シャキシャキして美味しそうと思ったので作ったら、キャベツにはない、シャキシャキがありとても美味しかったです。
水菜のお好み焼き
水菜が沢山あり、大量消費の為に作りました。凄く美味しくできて、大好評でした。沢山入れて食べると、すっごく快腸になります。
このレシピの生い立ち
水菜でお好み焼きを作ったら、シャキシャキして美味しそうと思ったので作ったら、キャベツにはない、シャキシャキがありとても美味しかったです。
作り方
- 1
水菜は2、3cmに切る。
- 2
小麦粉と卵と水とだしの素をあわせて混ぜる。
- 3
2に水菜とコーンを入れて混ぜる。
- 4
フライパンに3を入れて焼きます。
- 5
肉を上に並べて6分焼いてひっくり返し、もう6分焼きます。
- 6
ひっくり返してから、皿に乗せてかつおぶし、お好みソース、マヨネーズをかけて、出来上がりです。
コツ・ポイント
水菜を、余り長く切ると、食べるときに切れにくく、食べづらいです。
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