塩こうじのタンドリーチキン
ハナマルキレシピ @cook_40075879
「塩」の代わりに「液体塩こうじ」を使い、漬け込み焼きあげる「タンドリーチキン」。肉が柔らかくなり、ジューシーになります！
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」で、いつもの料理がワンランクアップするワザありレシピです。液体塩こうじ、鶏肉との相性はバッチリです！よりおいしさが増す「タンドリーチキン」をお楽しみください。
塩こうじのタンドリーチキン
「塩」の代わりに「液体塩こうじ」を使い、漬け込み焼きあげる「タンドリーチキン」。肉が柔らかくなり、ジューシーになります！
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」で、いつもの料理がワンランクアップするワザありレシピです。液体塩こうじ、鶏肉との相性はバッチリです！よりおいしさが増す「タンドリーチキン」をお楽しみください。
作り方
- 1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
-
- 2
鶏もも肉を４等分に分ける
- 3
ボウルに【A】を混ぜ合わせ、②の鶏肉を一晩漬け込む。
- 4
天板にオーブンシートを敷き、③を並べ、200度のオーブンで15分くらい焼く
コツ・ポイント
●お肉は一晩漬け込んでください。
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