1歳の☆ハロウィン スィートパンプキン。
北のデビル。 @cook_40020175
離乳食完了期や初期の幼児食として1歳6ヶ月のムスメの、ハロウィンぽいオヤツをと作りました。
このレシピの生い立ち
坊ちゃん南瓜のグラタンの中身を使いました。
1歳の☆ハロウィン スィートパンプキン。
離乳食完了期や初期の幼児食として1歳6ヶ月のムスメの、ハロウィンぽいオヤツをと作りました。
このレシピの生い立ち
坊ちゃん南瓜のグラタンの中身を使いました。
作り方
- 1
今日はグラタンに使う坊ちゃん南瓜の、チンしてくり抜いた中身を使いました。計りながらくり抜いて130gありました。
- 2
熱いうちに砂糖をまぶし、バターを入れ、潰しながらよく混ぜ込み、砂糖のザラザラが無くなったら牛乳を加えてポテッとさせます
- 3
スプーンでラップに適宜乗せて、ギュッと茶巾絞りしてオーブンシートにのせていきます。
- 4
黒ごまや余ってる南瓜の皮の端を切ってヘタにし、顔にします
- 5
仕上げに卵黄に小さじ2の水を混ぜて溶き、南瓜に薄く塗ってトースターで様子を見ながら軽く焦げ目が付くまで5分程焼きます
- 6
出来上がり。アルミホイルだと底がくっ付いて剥がれてしまうので、オーブンシートを使ってくださいませ。
-
コツ・ポイント
トースターは1000w余熱なし5〜6分でした。加減してくださいね。くっ付くのでオーブンシートに乗せて焼いてください。艶出しの卵黄は塗らなくても構いません。
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