お手軽♪ツナソース〜トマト缶
ringdoll @cook_40069444
トマト缶とツナ缶で簡単にソース♪
ブルスケッタ、パスタ、ピザ、ラザニア、お好きに使えます。あっさり系
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいソースができないかと考えた。
(参考)74kcal/1人分
お手軽♪ツナソース〜トマト缶
トマト缶とツナ缶で簡単にソース♪
ブルスケッタ、パスタ、ピザ、ラザニア、お好きに使えます。あっさり系
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいソースができないかと考えた。
(参考)74kcal/1人分
作り方
- 1
小鍋に、トマト缶(今回はダイスカットを使用)とツナ缶を入れ、蓋をして中火にかける。トマト缶を水ですすぎ、それも加える。
- 2
沸騰したら、塩(今回は瀬戸の粗塩)、ガーリックパウダー(今回はカークランドのもの)を入れ、さらに煮る。
- 3
濃い赤いだしが上澄みにきだしたら、火を止め、好みのハーブ(今回はバジル)を入れひとまぜし蓋をして、5分ほど放置して完成。
- 4
(参考)
オリーブ油と粉チーズ混ぜた器に茹であげパスタを投入して合える。その上から、このソースをかけていただく。 -
コツ・ポイント
焦げないよう、少し煮詰める。
トマト液が沸騰で、飛ばないように、蓋をしておく。
酸味きついのが苦手な方、お酢を少々加え、煮込むと甘く感じられます。
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