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簡単、綺麗、おいしい目玉焼き
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簡単、綺麗、おいしい目玉焼き-レシピのメイン写真

簡単、綺麗、おいしい目玉焼き

クックDIWA33☆
クックDIWA33☆ @cook_40207084

今頃は柿をよくいただくので柿利用のレシピです,歌にもありますが「赤、白、黄色」の色添えがこのレシピの原点です

このレシピの生い立ち
蛋白質と炭水化物、糖分をバランスよくとれます

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クックDIWA33☆ @cook_40207084

今頃は柿をよくいただくので柿利用のレシピです,歌にもありますが「赤、白、黄色」の色添えがこのレシピの原点です

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今頃は柿をよくいただくので柿利用のレシピです,歌にもありますが「赤、白、黄色」の色添えがこのレシピの原点です

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材料

1人分
  • Lサイズ卵 1個
  • ジャガイモ短冊切 1/3個
  • 柿短冊切 1/3個
  • 甘味岩塩 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルをスプレーする

  2. 2

    卵を割り黄身が中央に来るように置き、岩塩を振って焼く

  3. 3

    ジャガイモ、柿の短冊を並べる

  4. 4

    蓋をして黄身が焼け、白身が真っ白になったら完成です

コツ・ポイント

ジャガイモは若干シャキシャキ感を残すか、柔らかい方がお好みの方は事前にレンジで加熱してください
2品とも太さを揃えると綺麗です

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クックDIWA33☆
クックDIWA33☆ @cook_40207084
2018/11/20 02:24に公開

このレシピのキーワード

目玉焼き じゃがいも 柿 卵

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