簡単 春雨サラダ

JESSICA310
JESSICA310 @cook_40147277

我が家の定番サラダ。夏でも冬でもいつでも食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくなった時はコレ!

簡単 春雨サラダ

我が家の定番サラダ。夏でも冬でもいつでも食べちゃいます!
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材料

3〜4人前
  1. 春雨 60g
  2. 1個
  3. ロースハム 4枚
  4. きゅうり 1本
  5. ⚫︎しょう油 大さじ4
  6. ⚫︎酢 大さじ4
  7. ⚫︎砂糖 大さじ1
  8. ⚫︎ごま 適量
  9. ⚫︎炒りごま(白) 大さじ1

作り方

  1. 1

    春雨を戻す。
    表示通りに茹でる。
    水を切って
    食べやすいように
    ざっくり切っておく。

  2. 2

    錦糸卵を作る。
    卵に味付けはなしで大丈夫。
    (薄焼き卵→千切りに)

  3. 3

    ハム、きゅうりを切る。
    錦糸卵に合わせて
    千切りに。

  4. 4

    ⚫︎の材料を合わせる。
    ごま油は風味付け程度で。

  5. 5

    1〜4の材料を
    混ぜ合わせる。
    出来上がり♡

コツ・ポイント

炒りごまはなくても大丈夫。
わたしは酸っぱいのが好きなので酢をちょっと多めにしたりします。
少し冷蔵庫で置くと味が染みておいしいです!
我が家はこの量を2人でぺろっと食べちゃいます。
たれは唐揚げにかけてもおいしかったです。

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