スペアリブのヨーグルト味噌焼き
明治ブルガリア @cook_40098969
ヨーグルト味噌のタレにじっくり漬け込んだスペアリブはやわらかジューシー！焼くのはオーブンにおまかせの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと味噌の発酵食品パワーで、お肉がさらにおいしくいただけちゃいます！お肉を漬けておけば、あとは焼くだけのお手軽レシピ！食べ応え満点の豪華な仕上がりで、パーティーのメインにも最適な一皿です♪
スペアリブのヨーグルト味噌焼き
ヨーグルト味噌のタレにじっくり漬け込んだスペアリブはやわらかジューシー！焼くのはオーブンにおまかせの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと味噌の発酵食品パワーで、お肉がさらにおいしくいただけちゃいます！お肉を漬けておけば、あとは焼くだけのお手軽レシピ！食べ応え満点の豪華な仕上がりで、パーティーのメインにも最適な一皿です♪
作り方
- 1
今回は「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を水切りして使います。
-
- 2
ボウルにヨーグルトと【A】を混ぜ合わせ、スペアリブを入れ、冷蔵庫で2時間〜1晩程度漬け込む。
-
- 3
<2>を冷蔵庫から取り出し、180℃に熱したオーブンで20分程度焼く。
-
- 4
器に盛り、お好みでサッと洗って水気を切ったクレソンを添える。
-
コツ・ポイント
スペアリブは一晩程度漬け込むのが、味がよくしみ込んでよりおいしく焼き上がるのでオススメです♪オーブンで焼いている途中で焦げてしまいそうなときは、上にアルミホイルをかぶせて焼いてください。
似たレシピ
-
ヨーグルトで♪焦げないスペアリブの味噌焼 ヨーグルトで♪焦げないスペアリブの味噌焼
ヨーグルトを混ぜると焦げやすい味噌漬けもじっくり加熱できます♡２つの発酵食品で肉が柔らかジューシー☆
-
軟らか☆鶏胸肉のヨーグルト味噌焼き♪ 軟らか☆鶏胸肉のヨーグルト味噌焼き♪
新感覚！ヨーグルトと味噌を合わせた漬け込みタレに鶏胸肉を漬け込んで焼いたチキンです。ヨーグルトで鶏肉が軟らかくジューシー
-
-
-
-
-
柔らか〜な【鶏のヨーグルト味噌焼き】 柔らか〜な【鶏のヨーグルト味噌焼き】
鶏もも肉を、にんにく・生姜を加えたヨーグルト味噌に漬け込んで、オーブンで焼いた簡単手軽に作れる『鶏のヨーグルト味噌焼き』です。鶏肉が柔らかで風味が良く、冷めても美味しいです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19155023
