作り方
- 1
豆腐はしっかりと水切りをして、明太子は中身を出しておく。
-
- 2
明太子、マヨネーズ。
醤油は隠し味程度に入れて混ぜる。 -
- 3
水切りしたお豆腐を8等分に切り、上にのせる。
-
- 4
オーブントースターで、じっくり焼きます。こんがり焦げ目がついたら出来上がり。
もみのりをかけて召し上がれ(^.^) -
コツ・ポイント
焼いたあとに水分が出ていたら、ペーパータオルを箸に巻いて吸い取って下さいね。
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