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ジャーマンポテト〜粒マスタード風味〜
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ジャーマンポテト〜粒マスタード風味〜-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト〜粒マスタード風味〜

のんちぇぶ
のんちぇぶ @cook_40054956

あと一品に！お酒のつまみに！マスタードがアクセントのお箸がすすむジャーマンポテトです♡
このレシピの生い立ち
いつも同じになりがちなジャーマンポテトにマスタードを加えたら 美味しさ倍増でお箸が止まらなくなりました（＾_＾）

あと一品に！お酒のつまみに！マスタードがアクセントのお箸がすすむジャーマンポテトです♡
このレシピの生い立ち
いつも同じになりがちなジャーマンポテトにマスタードを加えたら 美味しさ倍増でお箸が止まらなくなりました（＾_＾）

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ジャーマンポテト〜粒マスタード風味〜

のんちぇぶ
のんちぇぶ @cook_40054956

あと一品に！お酒のつまみに！マスタードがアクセントのお箸がすすむジャーマンポテトです♡
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いつも同じになりがちなジャーマンポテトにマスタードを加えたら 美味しさ倍増でお箸が止まらなくなりました（＾_＾）

あと一品に！お酒のつまみに！マスタードがアクセントのお箸がすすむジャーマンポテトです♡
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いつも同じになりがちなジャーマンポテトにマスタードを加えたら 美味しさ倍増でお箸が止まらなくなりました（＾_＾）

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材料

2.3人分
  1. じゃがいも 大1個(200g)
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ウインナーorベーコン 80gくらい
  4. ニンニク(入れた方が美味しい) 1片
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 粒マスタード 小さじ1
  7. 塩、胡椒 少々
  8. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ウインナーは食べやすい大きさに、じゃがいもは一口大にカット。

    • ジャーマンポテト〜粒マスタード風味〜作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは5分〜水に浸しアク抜き。
    その後水を切り耐熱ボールに入れてラップ。600w5分程レンジで加熱。

    • ジャーマンポテト〜粒マスタード風味〜作り方2写真
  3. 3

    竹串が通ったら木べらで軽くマッシュ。(お好みの加減で)

    • ジャーマンポテト〜粒マスタード風味〜作り方3写真
  4. 4

    サラダ油をフライパンにひき玉ねぎをしんなりするまで炒め更にウインナー、ニンニクを入れて香りがするまでよく炒める。

    • ジャーマンポテト〜粒マスタード風味〜作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもに炒めたものを油ごと加えてマヨネーズ、マスタードを加えて塩胡椒で味を整えて完成です！

    • ジャーマンポテト〜粒マスタード風味〜作り方5写真
  6. 6

    パセリを散らすと彩り良いです♡

    • ジャーマンポテト〜粒マスタード風味〜作り方6写真

コツ・ポイント

簡単です！！コツもポイントもないです（＾_＾）

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のんちぇぶ
のんちぇぶ @cook_40054956
2015/11/10 14:13に公開
覗いてくれてありがと〜♡お料理はまだまだ勉強中ですが楽しんでやってます（＾Ｏ＾）旬の食材を使って可愛く！綺麗に！素敵に！仕上げるのが目標です♡なにより楽しく作るのが一番♪♪レシピ内容、写真はより良いものにする為に時々、追加・変更したりしています。食べるのも大好きなので みんなのレシピも沢山参考にして楽しんでお料理してます(^^)よろしくお願いします♡
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