焼きナスと牛肉のクリームチーズ和え

とだかちゃん
とだかちゃん @cook_40048182

焼きなすと一緒に焼いた牛肉をクリームチーズ大さじ1と和えておしょうゆをかけていただきます。
このレシピの生い立ち
もしかしたら?和えたらおいしいかも!で!
作ってみました。

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材料

  1. なす こぶり1本
  2. 牛肉ブロック 50g
  3. クリームチーズ 大さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 三つ葉 4枚ほど

作り方

  1. 1

    塩こしょうを軽くした牛肉のブロックとなすを一緒にグリルの焼き魚さんで19分焼く。

  2. 2

    なすは、水につけて皮をむき、水きりする。

  3. 3

    牛肉ブロックをスライスする。
    なすも食べやすい大きさにカット。

  4. 4

    クリームチーズ、牛肉、焼きナスを混ぜ合わせる。
    仕上げにしょう油を小さじ1位かけていただく。

コツ・ポイント

ままんちはIHのグリルです。
生魚のスイッチぽん!がお肉もなすも食べごろで焼きあがります。機種で焼き加減が違ってくると思います。様子を身ながら焼いてください。

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レシピ作者

とだかちゃん
とだかちゃん @cook_40048182
に公開
簡単こだわらないレシピがモットー2015の2月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498
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