ワインとおいしい!りんごのパンプディング

imabuchi
imabuchi @cook_40082174

ワインのおともに。飲みたい、と思ったらすぐできる!
子どものおやつにも◎
このレシピの生い立ち
いつもそのまま食べていたカマンベールチーズにひと工夫したくて。
テーブルも華やかになります。

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材料

ココット1つ分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  2. 食パン 適量
  3. りんご 1/6個
  4. 1個
  5. 牛乳 30cc
  6. 砂糖 適量
  7. はちみつ お好みで
  8. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    卵と牛乳と砂糖を混ぜる。サイコロ状にカットした食パンを卵液にひたす。

  2. 2

    カマンベールチーズを横半分に切りココットに入れる。

  3. 3

    その上に卵液にひたした食パンを敷きつめる。
    さらにその上に薄切りにしたリンゴを並べる。

  4. 4

    電子レンジ600Wで1分あたためた後、オーブントースターで約5〜8分焼く。
    (少し焦げ目がつく程度)

  5. 5

    お好みではちみつとブラックペッパーをどうぞ。

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レシピ作者

imabuchi
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