バターロールとコーンパン

オレンジブレッド
オレンジブレッド @cook_40108348

コーンパンと、そしてバターロールには野菜やハムをサンドして…朝食にぴったり!
このレシピの生い立ち
このところ食パンばかり焼いていたので、たまにはバターロールを焼こうと思って、途中で、今朝のお弁当に使ったコーンが残っていたのを思い出し、バターロールとコーンパンと2種類にしました。

バターロールとコーンパン

コーンパンと、そしてバターロールには野菜やハムをサンドして…朝食にぴったり!
このレシピの生い立ち
このところ食パンばかり焼いていたので、たまにはバターロールを焼こうと思って、途中で、今朝のお弁当に使ったコーンが残っていたのを思い出し、バターロールとコーンパンと2種類にしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

18個分
  1. 強力粉 500g
  2. イースト 10g
  3. 砂糖 40g
  4. スキムミルク 25g
  5. 7g
  6. バター 50g
  7. 50g
  8. 325g
  9. コーン 適宜
  10. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    材料を合わせてこねる

  2. 2

    一次発酵

  3. 3

    18個に分割してベンチタイム15分

  4. 4

    成形 バターロール用9個
       コーンパン用9個

  5. 5

    仕上げ発酵後、コーンパン用の生地にクープを入れ、そこにマヨネーズをのせて、その上にコーンをトッピングする

  6. 6

    焼成 180℃に予熱したオーブンに入れ、10~12分焼く

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
オレンジブレッド
に公開
あり合わせの材料でなんとかおいしいものができないかなぁと考えて作るのが楽しいです。
もっと読む

似たレシピ