大根の葉とシーチキンのおかず味噌

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

菜園で採れ始めた大根、葉っぱを使っておかず味噌を作りました。簡単にできて美味しいので作ってみてください。
このレシピの生い立ち
何時もはしょうゆ味で使う大根の葉の常備菜、
みそ味もいいかと思い作りました。

大根の葉とシーチキンのおかず味噌

菜園で採れ始めた大根、葉っぱを使っておかず味噌を作りました。簡単にできて美味しいので作ってみてください。
このレシピの生い立ち
何時もはしょうゆ味で使う大根の葉の常備菜、
みそ味もいいかと思い作りました。

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材料

10人
  1. 大根の葉っぱ 2本分
  2. シーチキン缶 1缶
  3. 料理酒 大匙3
  4. 砂糖 大匙3
  5. 味噌 大匙2

作り方

  1. 1

    大根の葉をゆでて、
    細かく切る。

  2. 2

    鍋に1とシーチキン汁毎・調味料をすべて入れて、焦げつかないように煮詰める。

コツ・ポイント

大木の葉は茹でてから使います。

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