作り方
- 1
蓮根水煮を4つ切りにして
さっと茹でます - 2
枝豆はレンジで戻し
皮を剥き水気を取っておきます - 3
梅干しは種を取り包丁で潰します
まな板の上にキッチンペーパーを
2つ折にしてその上ですると
洗い物が減ります^ - ^ - 4
ボウルに水気を取った蓮根と
叩き潰した梅干しも入れます●の調味料を入れます
よくかき混ぜ20分程おきます - 5
色が着いたら枝豆を入れ
軽く混ぜ合わせますお皿に持ったら出来上がり^ - ^
冷蔵庫で冷やしてどうぞ♬
コツ・ポイント
梅干しの味に合わせて
調味料を調整して下さい^ - ^
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