白菜のおかかあえ♪炒めて甘さ倍増♪

京たまご
京たまご @kotama12

白菜を炒めて甘味をだしてからかつお節で和えました♪炒めることで甘さ倍増です!
このレシピの生い立ち
白菜は炒めると甘くなるので、炒めてかつお節で和えました♪

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材料

2人分
  1. 白菜 200g
  2. かつお節 大さじ2
  3. ごま 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜は一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、白菜を炒めます。

  3. 3

    しんなりするまで炒めます。火を止めて醤油・かつお節を加えて混ぜます。

  4. 4

    出来立てでも、ひやしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

じっくり炒めて甘味を出して下さい♪

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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