余った煮物で和風パスタ

ちびめ
ちびめ @cook_40044132

一人暮らしで余った煮物消費に思いついたら意外と美味しかった(°_°)
個人的にはナスやかぼちゃ、レンコンがオススメです
このレシピの生い立ち
作り置きの煮物を消費するために思いつきました

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材料

1人前
  1. 煮物 適量
  2. 煮汁 おたま1杯
  3. ベーコンまたはウィンナー 好きなだけ
  4. ごま油またはオリーブ 適量
  5. 粗挽き胡椒 適量
  6. 鷹の爪輪切り お好みで
  7. パスタ 一人前

作り方

  1. 1

    残り物の煮物の具材を一口サイズやパスタに程よいサイズにカット
    パスタはお好みの物を袋通りに茹でておく

  2. 2

    油分があまりない煮物であればごま油かオリーブ油でウィンナーかベーコン、煮物、煮汁(1人前に対しておたま1杯分)を炒める

  3. 3

    茹でたパスタを2に入れて粗挽き胡椒をしたら完成

コツ・ポイント

お醤油ベースが美味しいです。
複数の野菜の煮物より野菜一種類とかの方が美味しいかも

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