ホームベーカリーに、パン生地の材料を入れて、生地コースで生地をつくる。

生地ができたら、9分割してベンチタイム10分。
丸め直して、クッキングシートを敷いた型に入れる。

40度のオーブン発酵機能で20分発酵させる。または、室温で30分発酵。1.5〜2倍の大きさにする。

塗り卵をし、200度のオーブンで、12〜15分焼き色がつくまで焼く。

完全に冷めてからお好きな具材を挟んでください。

目はあらかじめ、スライスチーズを丸く抜いておき、小さく切り抜いたのりをつけておくと、とても楽です。