トマトジュースで作るナポリタン!

Morise*
Morise* @cook_40156388

トマトジュースで作れるナポリタン!
トマトが赤く無くても、トマト缶が無くても作れます
このレシピの生い立ち
トマトジュースが大量にあったので作りました!

トマトジュースで作るナポリタン!

トマトジュースで作れるナポリタン!
トマトが赤く無くても、トマト缶が無くても作れます
このレシピの生い立ち
トマトジュースが大量にあったので作りました!

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材料

2人分
  1. トマトジュース(有塩) 300cc
  2. ◎顆粒コンソメ 大さじ2/3
  3. ◎ウイスターソース 小さじ1
  4. トマトケチャップ 大さじ2
  5. ◎コショウ 少々
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. シーチキン 1缶
  8. ピーマン 5個
  9. オリーブオイル 大さじ3
  10. 塩コショウ お好みで
  11. 唐辛子 1本
  12. ニンニク 1片
  13. バジル 2振り
  14. パスタ 2人分

作り方

  1. 1

    トマトソースを作っておきます。
    深めのフライパンかお鍋に◎の原料を入れて煮詰めます。焦げないように時々混ぜながら5分程

  2. 2

    どろっとしてきたら火を止めます。

  3. 3

    玉ねぎは、薄切り、ピーマンは細切り、唐辛子は輪切り、ニンニクはみじん切りにしておきます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、唐辛子、ニンニク、バジルを入れて炒めます。

  5. 5

    3の玉ねぎとピーマン、油を軽く切ったシーチキンを入れて、塩コショウをして炒めます。

  6. 6

    しんなりしてきたら、2のトマトソースと絡めます。

  7. 7

    パスタを茹でて、6と合わせます。

コツ・ポイント

トマトジュースをよくよく煮詰めてください。無塩の物を使う場合は、塩を強めに入れてください。

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