トマト缶で作るナポリタン
子供も大好き!トマト缶でつくるナポリタンです!
このレシピの生い立ち
トマトソースが好きなのでよく作ります
作り方
- 1
玉ねぎは1つをソース用にみじん切り、もう1つは具材用にピーマンとベーコンと一緒に千切りに切っておきます
- 2
鍋に火をつけてオリーブオイルと刻みにんにくをいれます
- 3
ニンニクの香りが出てきたら、みじん切りにした玉ねぎをアメ色になるまで炒めます
- 4
玉ねぎがアメ色になったらトマト缶をいれて、固形コンソメとケチャップ適量いれて弱火で10分程度煮込んでソースは完成です
- 5
沸かしたお湯に塩を入れてパスタをゆでます。
- 6
フライパンにオリーブオイルと刻みニンニクを入れて、ベーコンと玉ねぎを炒めます。
- 7
玉ねぎが炒まってきたらピーマンを入れます。
※ピーマンはあまり炒めず食感を残した方が美味しいです。 - 8
あとはパスタとトマトソース、バターを炒め合わせて完成です。
コツ・ポイント
麺の量に対してトマトソース多めの方が美味しいです!最後にバターいれるのも忘れずに!
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