ゆで卵が簡単おしゃれに〜ドレスドエッグ

鳳凰美田 @cook_40096138
ゆで卵で華やかに♩じゃがいもも入れてボリュームアップ!パーティーや前菜に♩色々アレンジ出来る楽しいメニューです♩
このレシピの生い立ち
簡単で、楽しいおしゃれな1品を♩
作り方
- 1
じゃがいもはラップをし、レンジで柔らかくしたら、皮をむいておきます。
- 2
ゆで卵を縦半分に切り、黄身を取り出したら●と1を入れなめらかになるまでまぜます。
- 3
きゅうりを薄い輪切り、サーモンは細かいサイコロ状に切り、水気を取っておきます。
- 4
黄身を取り出した白身に、2を詰め、イタリアンパセリ、きゅうり、サーモンを盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
今回はサーモンときゅうりですが、他にも、アボカドや、イクラなど、お好きなものをのせて楽しんで下さい♩
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