春菊とツナの生姜香るサラダ

ワイにゃりぃ
ワイにゃりぃ @cook_40030374

生姜醤油と春菊がよく合います。
しかも、ささっと簡単!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた春菊のサラダが好きで、自分なりにアレンジしてみました。

春菊とツナの生姜香るサラダ

生姜醤油と春菊がよく合います。
しかも、ささっと簡単!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた春菊のサラダが好きで、自分なりにアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 春菊 1袋
  2. ツナ 1缶
  3. コーン(ドライパック) 1袋(50g)
  4. 生姜(チューブ) 4㎝
  5. 醤油 小2
  6. はちみつor砂糖 小1
  7. ごま 小1
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    春菊は沸騰した湯に塩を入れて1分程度茹でた後、水にさらす。
    その後、絞って5㎝幅に切る。

  2. 2

    ボウルに1の春菊とそれ以外の全ての材料を入れて混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

私はオイルタイプのツナ缶を使っています。
ノンオイルを使う場合はごま油の量を少し増やしてみてください。

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ワイにゃりぃ
ワイにゃりぃ @cook_40030374
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お酒が大好き★特にワインが好きなのでワインとあう美味しい料理が作れたらいいなぁと思ってます。でも節約したいしカロリーも気になる・・そんな葛藤といつも戦っているこのごろ。美味しくて安上がりでヘルシーな料理!そんな素敵な料理を作れるように頑張ります♪
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