我が家のすき焼きタレ(記録用)
クックA1TQ0P☆ @cook_40127350
フライパンで簡単に
すき焼き(о´∀`о)
甘ったるいのが好きじゃないので
甘すぎずとき卵に絡めて
美味しい味
このレシピの生い立ち
タレを自分好みに研究中
我が家のすき焼きタレ(記録用)
フライパンで簡単に
すき焼き(о´∀`о)
甘ったるいのが好きじゃないので
甘すぎずとき卵に絡めて
美味しい味
このレシピの生い立ち
タレを自分好みに研究中
作り方
- 1
牛脂で肉とネギを焼いて取り出しておく。しらたきはアク抜きする
- 2
煮立てたタレに春菊以外の野菜や椎茸、焼き豆腐をいれる
- 3
お肉、ネギを戻し
最後に春菊を煮る
コツ・ポイント
うちのおたま一杯が65ccでした
２杯で130cc
おたま2/1でアバウトですが30ccちょいです
計量カップ使って洗うのがめんどいので
おたまで計量しました
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