簡単唐揚げ

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トライン @cook_40089587

我が家の唐揚げ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
どうしても食べたくて作りました*\(^o^)/*

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材料

2人分

鳥モモ肉 300g
☆ニンニクチューブ 3cm程
☆生姜チューブ 3cm程
☆醤油大さじ1
☆料理酒小さじ1
☆塩、胡椒適量
小麦粉適量

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作り方

1

鳥モモ肉はお好みで皮を取り一口サイズに切る。
2

ボール又はビニール袋に☆の調味料を入れ、一口サイズに切った鳥肉も入れてよく揉んで15分〜30分置く。
3

15分〜30分だったら、小麦粉をまぶして油できつね色になるまで揚げたら出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

小麦粉は少し多めに付けるとカラッと仕上がります( ´ ▽ ` )ﾉ
ビニール袋を使うと洗い物が減って後片付けが楽チン*\(^o^)/*

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