簡単★あんかけ焼きそば★

たまぺこ
たまぺこ @cook_40220333

シンプルです★
材料もカット野菜使用(^∇^)
一人ランチなどに簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
サンマー麺を作りながら、あんかけ焼きそばも同じ作り方かな…と、思いつきました。

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 2枚
  2. カット野菜 1袋(200g)
  3. 焼きそば 1食分
  4. ラーメンスープ 1食分
  5. 片栗粉 適量
  6. 大さじ1
  7. 200ml

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ※カット野菜はこちらを使用。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚バラを炒める。
    豚バラに軽く火が通ったら野菜を投入し炒める。

  4. 4

    焼きそばは今回はこちらを使用。

  5. 5

    袋に少し切れ目を入れてレンジで20~40秒くらい温める。

  6. 6

    ほぐして、お皿に盛っておく。

  7. 7

    ラーメンスープと水を入れて少し沸騰させる。

  8. 8

    ※ラーメンスープは今回はこちらを使用。

  9. 9

    火を止めて、片栗粉投入。よく混ぜてから、火をつけてとろみを出す。

  10. 10

    ※片栗粉は「とろみちゃん」使用。

  11. 11

    麺にあんかけをかけて、出来上がり★

コツ・ポイント

水の量は、ラーメンスープに記載のある水の量より100ml少なくする。使用するラーメンスープによって水の量は変えて下さい。
一人分だとカット野菜を使うと簡単です!

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レシピ作者

たまぺこ
たまぺこ @cook_40220333
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