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ブロッコリーのガーリック炒め
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ブロッコリーのガーリック炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーのガーリック炒め

aco♪ym
aco♪ym @cook_40222936

にんにくの香りと味がたまらない!付け合わせや一品追加したい時にどうぞ。簡単に出来ちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
一品追加したかったので、冷蔵庫にあったもので簡単に。

にんにくの香りと味がたまらない!付け合わせや一品追加したい時にどうぞ。簡単に出来ちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
一品追加したかったので、冷蔵庫にあったもので簡単に。

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ブロッコリーのガーリック炒め

aco♪ym
aco♪ym @cook_40222936

にんにくの香りと味がたまらない!付け合わせや一品追加したい時にどうぞ。簡単に出来ちゃいますよ。
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一品追加したかったので、冷蔵庫にあったもので簡単に。

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材料

4人分
  • ブロッコリー 一房
  • にんにく 2片
  • クレイジーソルト 適量
  • 白コショウ 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて、2分くらい茹でてザルに上げておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、薄く切ったにんにくを入れ香りが立つまで熱する。

  3. 3

    ブロッコリーを2に入れて炒める。

  4. 4

    クレイジーソルトとコショウで味付けして、また軽く炒めて完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹で過ぎずに。歯応えがある方が個人的に好きです。

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aco♪ym
aco♪ym @cook_40222936
2017/03/15 10:53に公開
23歳男子と21歳女子のママです。コドモたちがいつか同じ味で作れるように、覚書として残します。正直、料理は苦手なんで、簡単でお手軽に出来るゴハン&オツマミばっかりですが...たくさんあるレシピの中、つくれぽしていただいたみなさま、本当にありがとうございます!ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー にんにく

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