もめん豆腐の豚肉巻き
essence326 @cook_40108152
甘辛しょうゆ味の
豚肉ともめん豆腐
ごはんがすすみますよ！
このレシピの生い立ち
もめん豆腐をいつもと違う使い方したくて
水切りして、豚肉で巻いてみました。
予想以上に好評でした(^^)
もめん豆腐の豚肉巻き
甘辛しょうゆ味の
豚肉ともめん豆腐
ごはんがすすみますよ！
このレシピの生い立ち
もめん豆腐をいつもと違う使い方したくて
水切りして、豚肉で巻いてみました。
予想以上に好評でした(^^)
作り方
- 1
水切りしたもめん豆腐を棒状に切る
-
- 2
豚肉を広げ、大葉を乗せ豆腐を載せて
端から巻いていく -
- 3
巻いたものに
片栗粉をまぶす - 4
中火で温めたフライパンに油（分量外）を敷き
３の豚巻きを返しながら
焼き色をつける -
- 5
豚肉に火が通れば
☆印のタレを合わせ
フライパンに入れ
照りが出るまでからめる -
- 6
出来上がり〜！
-
コツ・ポイント
巻きやすいですし、みずっぽくならないように、お豆腐はしっかり水切りしてください。
甘めが好きな方は材料に少し砂糖を足していただくと良いかも…
大葉の代わりに、海苔でしてもらってもいいかも？です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19159461
