胡麻香る❀セロリたっぷり和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

セロリの葉も茹でて刻んで載せました!シャキシャキセロリにたっぷりの胡麻を合わせた和トーストです。
このレシピの生い立ち
セロリにたっぷりの胡麻と顆粒かつおだし、塩昆布など合わせたお手軽トーストを作りました。

胡麻香る❀セロリたっぷり和トースト

セロリの葉も茹でて刻んで載せました!シャキシャキセロリにたっぷりの胡麻を合わせた和トーストです。
このレシピの生い立ち
セロリにたっぷりの胡麻と顆粒かつおだし、塩昆布など合わせたお手軽トーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. セロリの葉 1/2本分
  3. セロリの軸 5センチ程度
  4. 顆粒かつおだし 少々
  5. 白すり胡麻 大さじ1程度
  6. レモン 適量
  7. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  8. 塩昆布 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. エゴマ油 小さじ1/2
  11. 一味・七味など お好みで少々

作り方

  1. 1

    セロリの葉はさっと茹でて水にさらして水気を絞り、粗く刻む。

  2. 2

    セロリの軸は食べやすい大きさにカットする(今回斜め薄切りにしました。)

  3. 3

    パンに1と2を載せる。

  4. 4

    顆粒かつおだしを少量ふり、すり胡麻をたっぷりとふりかけてレモン汁をまわしかける。
    *レモン汁の量はお好みで。

  5. 5

    スライスチーズを載せて塩昆布を散らし、マヨネーズを絞って色よくトーストする。

  6. 6

    *チーズはピザ用チーズやとろけないタイプのスライスチーズでも結構です。

  7. 7

    エゴマ油をまわしかけ、とり分けておいたセロリの葉をあしらって完成です。お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで。

顆粒かつおだしは、ダシダや顆粒コンソメでも。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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