胡麻香る❀セロリたっぷり和トースト

ミッキーアン @mickey_anne
セロリの葉も茹でて刻んで載せました!シャキシャキセロリにたっぷりの胡麻を合わせた和トーストです。
このレシピの生い立ち
セロリにたっぷりの胡麻と顆粒かつおだし、塩昆布など合わせたお手軽トーストを作りました。
胡麻香る❀セロリたっぷり和トースト
セロリの葉も茹でて刻んで載せました!シャキシャキセロリにたっぷりの胡麻を合わせた和トーストです。
このレシピの生い立ち
セロリにたっぷりの胡麻と顆粒かつおだし、塩昆布など合わせたお手軽トーストを作りました。
作り方
- 1
セロリの葉はさっと茹でて水にさらして水気を絞り、粗く刻む。
- 2
セロリの軸は食べやすい大きさにカットする(今回斜め薄切りにしました。)
- 3
パンに1と2を載せる。
- 4
顆粒かつおだしを少量ふり、すり胡麻をたっぷりとふりかけてレモン汁をまわしかける。
*レモン汁の量はお好みで。 - 5
スライスチーズを載せて塩昆布を散らし、マヨネーズを絞って色よくトーストする。
- 6
*チーズはピザ用チーズやとろけないタイプのスライスチーズでも結構です。
- 7
エゴマ油をまわしかけ、とり分けておいたセロリの葉をあしらって完成です。お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。
コツ・ポイント
レモン汁の量はお好みで。
顆粒かつおだしは、ダシダや顆粒コンソメでも。
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