★きのこのガーリックマヨ焼き★

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裏チキン
裏チキン @cook_40039916

とっても美味しいですよ～＾＾
ブラックペッパーをたっぷりふって召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズで炒めたきのこはとっても美味しいので！

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材料

2人分
  1. エリンギ　 1パック（縦に裂く）
  2. ブナピー　 1パック（小房に分ける）
  3. にんにく　 2かけ（叩いてみじん切り）
  4. 塩・コショウ　 少々
  5. マヨネーズ　 大さじ2杯強
  6. サラダ油　 大さじ1杯
  7. パセリ　 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火にし、香りが立って来たらきのこを加える。

  2. 2

    早めにしんなりとさせる為にここで塩を振る。

  3. 3

    軽く混ぜながら火を通し、マヨネーズを加えてさらに炒める。

  4. 4

    器に盛り付けコショウとパセリを振って完成。

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レシピ作者

裏チキン
裏チキン @cook_40039916
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彩のよいお料理を心がけて、見た目で楽しんで食べる量を減らすダイエットをしています♪ 私の開設しているblogにも遊びに来てくださると嬉しいです♪ http://urachicken.blog64.fc2.com/お気軽にコメント入れてくださいね♪
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