簡単ランチ☆たまごとろとろソーダブレッド
どんぐり食堂 @cook_40132860
一人分生地に卵を一個のせてボリュームたっぷり。発酵なしで子どもと楽しく作れます。ランチに♪
このレシピの生い立ち
ソーダブレッドもランチによく食べています。色々乗せて楽しんでいます。
簡単ランチ☆たまごとろとろソーダブレッド
一人分生地に卵を一個のせてボリュームたっぷり。発酵なしで子どもと楽しく作れます。ランチに♪
このレシピの生い立ち
ソーダブレッドもランチによく食べています。色々乗せて楽しんでいます。
アプリでひらく作り方
- 1
具材はお好みで。ウィンナ、玉ねぎ、冷凍ポテト、ピザチーズ、卵をを用意しました。
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- 2
計量cupにヨーグルトをだいたい100㏄入れたら、その上から牛乳を200㏄の線まで足して
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- 3
牛乳＋ヨーグルトが200㏄になるようにします
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- 4
●の粉類をボールに入れて、泡立て器でぐるぐるよく混ぜます。(粉ふるいの代わり)
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- 5
③をボールにを入れて、さっくり混ぜます。少し粉っぽさが残っている状態です。3つにわけて形を作ります。
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- 6
さいごに卵を割りいれるのでこぼれないように壁をつくるように生地の外側を厚い形にします。
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- 7
壁の補強で外側に具材をおきながら、生地の形を整えます。
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- 8
横から見るとこんな感じです
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- 9
マヨネーズを周りに絞り、卵を割りいれて、チーズをちらします
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- 10
180℃で予熱したオーブンで20～25分焼きます。
できあがり♥ -
- 11
卵が苦手な方はピザのようにしても◎
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- 12
卵が半熟ふるふるです(*´∀｀)
まわりをちぎってつけて食べるのがオススメ！ -
コツ・ポイント
卵を割るときに、黄身を崩してしまうと半熟にならない時があるので気をつけて下さいね(それはそれでおいしいですが)
生地から卵がこぼれないように壁をしっかり作ることがポイントです。
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