豆乳のもっちりホットケーキ

momotaro93
momotaro93 @cook_40126584

動物性食品無し！
もっちりした食感の美味しいホットケーキです。
このレシピの生い立ち
乳製品を使わずに美味しいホットケーキが食べたくて

豆乳のもっちりホットケーキ

＊ひらあや＊'s cooksnap of when they made 豆乳のもっちりホットケーキ.
パティ's cooksnap of when they made 豆乳のもっちりホットケーキ.
ひなかなかか's cooksnap of when they made 豆乳のもっちりホットケーキ.
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動物性食品無し！
もっちりした食感の美味しいホットケーキです。
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材料

2人分
  1. 小麦粉 1カップ
  2. 豆乳 1/2カップ
  3. 甜菜糖 大さじ1
  4. ベーキングパウダー（アルミニウムフリー） 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに材料を入れ、泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、1を1/2ずつ入れ弱火で焼く。

  3. 3

    表面が焼けたら裏返して、蓋をして弱火で5分焼く。

  4. 4

    メープルシロップをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

朗報！テフロン加工のフライパンなら油をひかなくても大丈夫でした。
写真には豆腐クリームを添えてますが、個人的にはメープルシロップだけの方が好きです♪
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マクロビ料理を研究しています。有機食材、無添加、植物性食品で作る料理は、健康＆エコ＆楽しく＆美味しく＆楽チン料理です。
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