作り方
- 1
長ネギは、ベーコンの幅に合わせて切る。
- 2
ベーコンを長ネギに巻いて竹串を通す。
- 3
片手鍋等に、材料がかぶる程度の水とコンソメを入れて、ネギが柔らかくなるまで煮る。
- 4
器に盛ったら、少量のスープとブラックペッパーをひいて出来上がり☆
- 5
巻かずにスープとしてもウマウマ♪
-
コツ・ポイント
長ネギは、1串に3つ。ベーコンは8の字を描くようにネギに巻いてから残りを上にペロンっと乗せて竹串を刺しました＾＾
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