えびとアボカド☆柚子胡椒あえ

Brochant @cook_40089530
味付けは柚子胡椒だけ!
簡単でシンプルですがとってもおいしい♪
和にも洋にもあう一品です。
このレシピの生い立ち
いつもはマヨネーズなどを使っていましたが、いつも余ってしまう柚子胡椒で和えてみたら大成功!
作り方
- 1
ゆで海老は大きい場合は2~3等分に切っておく。(小さい場合はそのまま)
- 2
アボカドを一口大に切り、変色を防ぐためレモン汁をかける。
- 3
ボウルに海老とアボカドを入れ、味を見ながら柚子胡椒を和えて混ぜる。
- 4
コツ・ポイント
食べごろのアボカドを選ぶのが一番のポイントです!
柚子胡椒は味が強いので、お好みに合わせて調節しながら和えてくださいね。
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