バターナッツ南瓜でつくるパンプキンスープ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511
バターナッツカボチャならではの濃厚ポタージュスープが簡単に♪
このレシピの生い立ち
知人にバターナッツ南瓜をもらい、オススメはスープとプリンだときき作りました。濃厚で実りの秋の味がしますよ
バターナッツ南瓜でつくるパンプキンスープ
バターナッツカボチャならではの濃厚ポタージュスープが簡単に♪
このレシピの生い立ち
知人にバターナッツ南瓜をもらい、オススメはスープとプリンだときき作りました。濃厚で実りの秋の味がしますよ
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- 1
これがバターナッツカボチャ
(๑´ㅂ`๑)
ひょうたんみたいな形です -
- 2
地物野菜のコーナーや道の駅でよくみかけます
1こ¥350〜¥450くらい -
- 3
輪切りにして
レンチン2分♪ -
- 4
バターで玉葱と2のバターナッツ南瓜を炒め甘みを引き出します。
-
- 5
3に、少量の水とコンソメを加え煮ます。
火からおろし冷ましておきます。 -
- 6
カボチャとスープをミキサーにかけます
-
- 7
鍋に戻し入れ、牛乳を加えて沸騰寸前で火からおろして完成♪
お好みで黒胡椒してください。 -
- 8
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2014/02/18
みてくださったみなさまに感謝（＊’▼’＊） -
- 9
⑥をペットボトルに入れ
クーラーバックでキャンプに持参
鍋に牛乳と入れて温めたら
キャンプの朝も簡単ポタージュスープ -
コツ・ポイント
♪牛乳100ｃｃを生クリーム100ｃｃにかえると
さらにリッチな濃厚スープになりますヽ(´▽｀)/
つくれぽ
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