わかめときゃべつのカニあんかけ♪

ちょびーす
ちょびーす @cook_40082235

すごく簡単に出来るのに、手が込んでいるように見える??色んな意味で美味しい一品かもしれません…ぜひお試しあれ★
このレシピの生い立ち
家にある食材で適当に作ったら美味しかったので…☆

わかめときゃべつのカニあんかけ♪

すごく簡単に出来るのに、手が込んでいるように見える??色んな意味で美味しい一品かもしれません…ぜひお試しあれ★
このレシピの生い立ち
家にある食材で適当に作ったら美味しかったので…☆

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材料

2人前
  1. きゃべつ 2枚
  2. 乾燥わかめ 20g
  3. かに缶詰・ほぐし身) カレースプーン大盛り2杯
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  5. ★水 大さじ6
  6. ★しょうゆ 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ2
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 大さじ1
  10. 白ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    わかめは水につけてもどしておく。キャベツはざく切りにし、レンジ(600w)で1分半位チンしておく。

  2. 2

    戻したわかめと加熱したキャベツをザルにあけ、水を切っておく。

  3. 3

    小鍋に★を入れ、ふつふつしてきたら水で溶いた片栗粉を入れ、火を止めてとろみをつける。

  4. 4

    3にかにのほぐし身を混ぜ、2と和えたら出来上がり♪
    お好みで白ゴマをかけて召し上がれ~

コツ・ポイント

水の量はめんつゆの濃さにあわせてください。2倍濃縮のものなら大さじ4が目安です!!

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ちょびーす
ちょびーす @cook_40082235
に公開
こんにちは☆ 2008年の春から、大学入学をきっかけに一人暮らしを始めました~(・∀・)ノそれで節約も兼ねて、毎日自炊がんばってます♪最初はただ炒めたり茹でたりするだけだったんですが…Cookpadを参考に修行した結果、今では友達にも堂々と出せる料理を作れるように!?笑これからも、節約・かんたん・美味しい料理をたくさん作っていきます★ どうぞよろしくー!!
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