にんにく、玉ねぎ、かふの葉はみじん切りにしておきます。

フライパンに鶏挽肉、にんにくを入れ中火で加熱。肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて半透明になるまで炒めます。

かぶの葉、ドライひじき、塩を加えて炒めます。かぶの葉が鮮やかになったら、カレー粉を加えて炒めます。

カレー粉の香りがしてきたら、水、めんつゆ、ケチャップを加えます。全体を混ぜながら、汁気がなくなるまて炒めたらできあがり！