油も糖分も0！完熟バナナでケーキ風パン♡
にゃんちゃまっ @cook_40086354
材料も手順もシンプル！だからすぐできて、すぐ食べられる☆しつこくない甘さと口当たりで朝食にも最適☆焼きたてを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
完熟バナナを使うためにいつもパウンドケーキを作っていたのですが、油も糖分も気になってしまいあまり食べる気が起きなかったことが、きっかけです(*･ω･)ﾉ
油も糖分も0！完熟バナナでケーキ風パン♡
材料も手順もシンプル！だからすぐできて、すぐ食べられる☆しつこくない甘さと口当たりで朝食にも最適☆焼きたてを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
完熟バナナを使うためにいつもパウンドケーキを作っていたのですが、油も糖分も気になってしまいあまり食べる気が起きなかったことが、きっかけです(*･ω･)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン余熱(180℃)。型にクッキングシートを敷く。ホットケーキミックスを振るう。
- 2
ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で泡立てる。バナナを投入し、潰す(ブランデー入れる場合はここで入れる)。
- 3
チョコを適当に割り入れる。(あまり小さくしすぎない方が美味しいかも！)
- 4
粉を入れ、ゴムベラで切るように混ぜたら生地完成☆型に流し、軽く平らに均したら、170℃で30分焼く♪
- 5
竹串を刺してみて、生っぽいとろりとした生地がついて来なければ出来上がり♡焼き縮みを防ぐため少し高いとこから型ごと落とす。
- 6
いただきまーす♪
コツ・ポイント
余熱温度は焼くときの温度より＋10℃にしています。パウンドケーキのように一日待たなくても、焼きたてでも美味しいのがポイント♡チョコ→シナモンに変えてもいいかも☆
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