蜂蜜でおから&オートミール&きな粉ボール

オーブン不要♡ヘルシー食材を使って、手軽にできるマクロビ&エコスイーツです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食材を使って、手軽にできるおやつを試作。「おから&オートミール&きな粉ボール」(ID:18041338)を参考に、蜂蜜を利用し、高野豆腐アレンジも追加しました。
蜂蜜でおから&オートミール&きな粉ボール
オーブン不要♡ヘルシー食材を使って、手軽にできるマクロビ&エコスイーツです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食材を使って、手軽にできるおやつを試作。「おから&オートミール&きな粉ボール」(ID:18041338)を参考に、蜂蜜を利用し、高野豆腐アレンジも追加しました。
作り方
- 1
生おからは、レンジ500Wで2分加熱し、加熱処理しておく。
- 2
耐熱容器にオートミールと牛乳、大さじ1の蜂蜜を入れ混ぜて、軽くラップをして30秒加熱し捏ねる。
- 3
2に残りの材料も加えて、再度よく捏ね混ぜる。
- 4
食べやすい大きさに丸めて、冷蔵庫で冷やしておく。
- 5
食べる直前に◎をまぶせば、ヘルシーなスイーツボールの出来上がり。
- 6
<高野豆腐アレンジ>高野豆腐はぬるま湯で戻し、硬く絞って、フードプロセッサ—でそぼろ状にする。
- 7
後の作り方は同じ。おからの代わりに、5の高野豆腐を加える。※高野豆腐の場合は小さじ1の蜂蜜はなしでも。
- 8
ニコニコまっきーさんが、紫芋粉で作って下さいました。素敵なアレンジ有難うございます。
- 9
みんとこさんが、レーズン入りで作って下さいました。素敵なアレンジ有難うございます。
- 10
白いグレープさんが、コーヒー入りで作って下さいました。有難うございます。
コツ・ポイント
きな粉の優しい風味のソフトボールです。おからでしっとり、オートミールの効果で、少しもっちりしています。片栗粉使用のおから餅と違い、時間が経っても食感は変わりません。小さじ1弱の蜂蜜は味見して頂いて、お好みで調節して下さい。
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