♪ソーセージのケチャップ炒め♪

エーコチャン @cook_40047969
ご飯に載せたら、ひとりランチにも もってこいです。
自分のお昼には、時間も手間もかけないです(^^)ゞ
このレシピの生い立ち
お弁当のボリュームアップに、苦しまぎれに作ったら ゙温かかったらもっといいのに゙ となかなか良い採点でした。味が濃いので、もっぱら今はビールのお供になっています。
♪ソーセージのケチャップ炒め♪
ご飯に載せたら、ひとりランチにも もってこいです。
自分のお昼には、時間も手間もかけないです(^^)ゞ
このレシピの生い立ち
お弁当のボリュームアップに、苦しまぎれに作ったら ゙温かかったらもっといいのに゙ となかなか良い採点でした。味が濃いので、もっぱら今はビールのお供になっています。
作り方
- 1
ソーセージ~1cm弱位の斜め薄切り
たまねぎ~同じくらいのくし切りに - 2
ピーマンも1cm弱の細切り
横に切ったほうが苦味が出にくいようです - 3
サラダ油(小さじ1~分量外)で炒め、火が通ったら☆をからめる
- 4
コツ・ポイント
カレー粉を少々振り入れると、ビールにぴったり。
最初からごま油で炒めると、香りが飛んでしまいます。
手順3の¨分量外の油¨はこびりつかないフライパンなら水大さじ1くらいを注すことで代用すれば、カロリーダウンにもなります。
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そのままでも食べても良いですがご飯にかけて食べると更に美味し~(๑^ ^๑)チャチャッと出来るので即席ランチにも♪ あゃぶぅ -
その他のレシピ
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