サイリウム入りヨーグルト

★莉々子★ @cook_40107195
ナタデココやアロエの様なサイリウム入りのヨーグルトです。
このレシピの生い立ち
きな粉をかけてわらび餅の様に食べていましたが、ヨーグルトに入れても美味しかったので。
サイリウム入りヨーグルト
ナタデココやアロエの様なサイリウム入りのヨーグルトです。
このレシピの生い立ち
きな粉をかけてわらび餅の様に食べていましたが、ヨーグルトに入れても美味しかったので。
作り方
- 1
サイリウム、粉寒天、パルスイートをボウルに入れる。
水を一気に入れてぐるぐると全て溶けきるまで混ぜる - 2
最初はダマになりますが混ぜ続ければ混ざります。
逆に水を少しづつ加えるとダマの周りがコーティングされてしまいます。 - 3
混ざりきったら700wで3分加熱。取りだしてまたぐるぐると混ぜます。
- 4
餅の様になったらバットかタッパーに入れて粗熱をとり、冷蔵庫でひやします。
- 5
しっかり冷えたら好きな大きさに切ってヨーグルトと共にどうぞ。
コツ・ポイント
粉類をボウルに入れたら水を一気に加えて混ぜる事です。丁寧に少しづつ水を加えるとダマになり失敗しますよ。
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