さつまいもを沸騰してから20分茹でる。

熱いうちに皮をむき、ボールに入れてフォークでよくつぶす。

バターは混ぜやすいように電子レンジで溶かす。

○の材料をボールに入れよく混ぜる。

④につぶしたさつまいもを入れてよく混ぜ合わせる。

クッキングシートをひいた丸型に⑤を流し入れる。

オーブンを180℃に予熱し、50分焼き色が付くまで焼いたら出来上がり。

⑤にレモン汁を追加して混ぜる。

ビニール袋に入れて、めん棒で細かくなるまでたたいたビスケットを、丸型の底に敷き詰める。

⑨を流し入れて⑦と同じように焼いたらチーズケーキ風さつまいもケーキの出来上がり。