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なすの甘味噌炒め 離乳食
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なすの甘味噌炒め 離乳食-レシピのメイン写真

なすの甘味噌炒め 離乳食

ランチ330
ランチ330 @cook_40060564

甘味噌で食べやすいです

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なすの甘味噌炒め 離乳食

ランチ330
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甘味噌で食べやすいです

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材料

2食分
  • なす 1本
  • ☆味噌 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆水 50cc
  • すりごま 適量
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なすは皮を剥き、5ミリ角に切り、水につけてアク抜きする
    ☆を混ぜておく

  2. 2

    なすをサラダ油で炒め、炒まったら☆を入れて、水分がなくなり、柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    最後にすりごまを加え、軽く混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

なすが固ければ、水を足して柔らかくなるまで炒め煮してください。

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ランチ330
ランチ330 @cook_40060564
2013/11/03 04:32に公開
小中高の子供がいるママです。手軽なお料理が好き!
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炒めもの なす 味噌

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