混ぜるだけ☆めかぶと夏野菜の香味和え☆
ta_cha @cook_40223177
旦那さんにめかぶを食べさせたくて考えた料理ですw
美味しいと言って食べてくれました♡♡
このレシピの生い立ち
少し前にめかぶを食卓に出したところ、旦那さんが「俺苦手かも～」と口にしなかったので、なんとか食べさせたくて考えましたw
作戦成功で「美味しいっ」と言って食べてくれました(*^^*)
簡単なので、是非作ってみてください♪♪
混ぜるだけ☆めかぶと夏野菜の香味和え☆
旦那さんにめかぶを食べさせたくて考えた料理ですw
美味しいと言って食べてくれました♡♡
このレシピの生い立ち
少し前にめかぶを食卓に出したところ、旦那さんが「俺苦手かも～」と口にしなかったので、なんとか食べさせたくて考えましたw
作戦成功で「美味しいっ」と言って食べてくれました(*^^*)
簡単なので、是非作ってみてください♪♪
作り方
- 1
①乾燥めかぶを水で戻す。
-
- 2
②野菜を細かく刻む。
(あらみじん切り) -
- 3
③めかぶに刻んだ野菜と麺つゆ、水を入れてしっかり混ぜる。
-
- 4
④冷蔵庫に入れて、1時間くらい味を馴染ませたら完成。
- 5
★生姜とミョウガときゅうりさえあれば、後の野菜はお好みの物で大丈夫です^^
青じそも合いますよ♡ - 6
★麺つゆはこれを使いました。
-
コツ・ポイント
野菜を細かく刻むのが少し面倒臭いかもしれませんが、それ以外は混ぜるだけの簡単料理です(*^^*)
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